Powitanie
Chlebem i solą

Zupa: 1p./1os. (do wyboru)

Rosół z kury z makaronem
Krem cebulowy z grzanką serową na białym winie
Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym


Dania główne 4p./1os. ( 6 do wyboru )
Rpladki drobiowe ze szpinakiem z ryżem jaśminowym w sosie beszamelowym

Gotowane udko z kurczaka z ryżem, groszkiem i marchewką w sosie potrawkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z kluską półfrancuską

Zawijaniec wieprzowy faszerowany pieczarką otoczony podsmażanym boczkiem

Soczysta karkówka z pyzami i sosem pieczeniowym

Kruche żeberko wieprzowe w sosie własnym

Grillowana karkówka z ziemniakami vendes i sosem koktajlowym

Prawdziwy schabowy z przyprawioną pieczarką

De volaille z pietruszką i serem

Rolada wieprzowa z cebulką i ogórkiem podana z kluską śląską

Góral ze schabu z boczkiem i kabnosem zapieczony serem wedzonym

Kieszonki drobiowe z brokułem i serem feta

Dodatki do obiadu Kompozycja surówek z warzyw wiejskiego ogródka

Soso pieczeniowy

Kapusta gotowana

Ziemniaki

Frytki

Warzywa gotowane

Słodkie 1p./1os.
Lody Specjał Szefa kuchni podane w retro słoiczkach lub

Lave Cake - czekoladowa babeczka na gorąco podana z lodami waniliowymi i bitą śmietaną

6 rodzajów ciasta z rodzinnej cukierni na naturalnych składnikach 2p/os.

Owoce sezonowe 150g/os.

Kawa parzona, rozpuszczalna oraz herbata bez limitów

Zimny bufet: 5p./1os.
Patera
Schab z musem chrzanowym lub soczysta karkówka nadziewana śliwką

Roladka z indyka faszerowana

Galart wieprzowy

Jajka z pastami Szefa Kuchni

Lustro
Szynka westfalska z rukolą

Kaszanka z pastą chrzanową i kawiorem

Japońskie sushi

Śledzik na cytrynie

Tortilla z łososiem na zielono

Sałatka grecka
Sałatka jarzynowa

Dodatki do zimnego bufetu
Barszcz ze świeżych buraków

Ciepłe bułeczki

Pieczywo, Masło

Herbata

Kolacja 2p./1os.
Szaszłyk wieprzowy

Golonka po bawarsku z warzywami lub gotowana kapustą

Stronogow z kurczaka z kluseczkami półfrancuskimi

Bigos staropolski

Dodatki Pieczywo, Masło

Herbata

Śniadanie 1p./1os.
Żurek staropolski